Wish I Could See You, But | 元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

銀座の裏路地でRockin' Bar・Bar ZEPを営んでた元・マスターの備忘録

・4月15日(月)
16時51分〜22時41分、某都心部滞在。
開始して712日目・メインの場担当。
Frontは"長1"。
Kitchen BuddyはChineseの社員Tさんの3人体制。
17時〜19時台まで割とヒマで。
20時台になって、やっと満席・Waitingが。
しかしソレも30分弱で終了。
揚げ物🐔🍤は「そこそこ」。
「辛いの」と「季節モノ🍆」は拮抗。
"温"と"冷"は6:4くらいで"温"。
飲み客は全然😓
21時10分過ぎには全提供終了時計
21時半に営業終了。
売上は「片手」+④.⑨弱。
"釜"清掃・ゴミ捨て・日誌記入PCして業務終了。
「月曜らしい月曜」でした。
ふぅ・・・
それでも疲れた(。´-д-)
「周辺がドキドキホテルだらけの駅」の坂下からTaxi乗車。
23時35分帰宅・入浴風呂
【アンメット ある脳外科医の日記】視つつ食事。
最近の関テレは面白い。
【だれかtoなかい】も視聴。
26時半過ぎ沈没ふとん1ふとん2ふとん3



あいみょん による【アンメット...】の主題歌を。


"会いに行くのに"(very short movie) / あいみょん


 
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!😛🤘